ALTRE NOTE

 Altre Note m.m T g2 Italia e Europa,  in onda su Rai2, è una trasmissione giornalistica di attualità politica e sociale italiana ed europea, propone dei focus su cultura e territorio. In questo ambito sarà dedicato uno spazio allo chef William Zonfa, il quale propone ai telespettatori una ricetta tipica delle feste natalizie aquilane, mostrando al pubblico tutti i passaggi della preparazione e svelando i segreti per rendere questo piatto leggero, di qualità e di gran gusto.  "Il brodo con il cappone è un piatto ricco di profumo e spezie, composto da ingredienti naturali, cosiddetti della cucina povera, che nell’arco dell’anno erano trascurati dalle massaie",  così chef Zonfa presenta il suo piatto. "Il piatto è realizzato con il brodo di cappone, allevato a terra in Abruzzo e il cardo, tipico ortaggio invernale montano, ricco di acqua e fibre, vitamine del gruppo C e B, sali minerali come potassio e calcio e sostanze depurative per l'organismo. Il piatto è arri...

  Altre Note di Marcello Maranella N onostante la giornata uggiosa e fredda erano tanti gli intervenuti ieri mattina al Parco della Scienza per assistere alla cerimonia di intitolazione al professore Giuseppe Gebbia (1917-1990), di origine siciliana ma teramano di adozione, negli  antistanti giardini di via Tripoti a Teramo. L'importante evento, coordinato dal Presidente del Consiglio comunale Alberto Melarangelo, è stato caratterizzato dalla presenza dei familiari, da studenti e docenti, da amici ed estimatori del letterato e umanista, fondatore  del liceo scientifico Albert Einstein di Teramo di cui fu anche preside per un ventennio.  Autorevoli e particolarmente sentiti gli interventi del nipote, l'avvocato Gennaro Lettieri e del giornalista  Gianni Gaspari, il quale ha sapientemente tratteggiato nel dettaglio l'essenza umana e intellettuale del professor Gebbia che ha trasmesso ai suoi allievi l'amore per lo studio e il piacere dell'approfondimento, in ...

 AltreNote m.m F iliera vitivinicola e filiera apistica di montagna: di questo si parlerà il 6 dicembre a Fano Adriano  alle ore 10:00 nella Sala Luigi Riccioni,   in occasione della presentazione ufficiale degli Studi di Fattibilità realizzati dalla  Cooperativa di Comunità Fanesia  per conto di  Officine del Gran Sasso  nell’ambito della Linea di Azione 5 – Ricerca e Sviluppo.  Due ricerche che affrontano il tema dello sviluppo agricolo nelle aree interne con un approccio innovativo e che restituiscono un quadro aggiornato delle potenzialità produttive dell’Alta Valle del Vomano.  L’incontro pubblico e a ingresso libero. " Il 6 dicembre in programma un incontro con   la comunità, le imprese agricole, le istituzioni e tutti gli interessati alla presentazione ufficiale dei risultati dei due Studi di fattibilità " G li studi, condotti tra marzo e ottobre 2025 in collaborazione con aziende agricole, ricercatori e profession...

  AltreNote  ma.ma P iù che un bravo e stimato teramano Claudio Boffa è un cittadino del mondo con i suoi tanti interessi professionali, imprenditoriali e musicali a cui dedica gran parte del suo tempo, senza tuttavia tralasciare l'impegno sociale e umano che lo pone alla guida dell'Associazione Italiana contro Leucemie, Linfomi e Mieloma di Teramo. Un lavoro altamente meritorio che proprio in questi giorni è balzato all'attenzione dei media nazionali sulle cui pagine si raccontano episodi toccanti della sfera intima e il piacere di donare conforto a quanti soffrono nella malattia e nel dolore. Mi sembra un bel riconoscimento quello di Famiglia Cristiana Presidente. " Senza dubbio che mi onora e al tempo stesso mi commuove leggere su Famiglia Cristiana una storia di cuore che mi riguarda personalmente" Come ha avuto origine questo importante impegno? "Si tratta di un percorso iniziato nel ricordo di una persona speciale, insostituibile come mio cognato, scomp...

  AltreNote m.m A ccademia Chefs ha inaugurato, il  3 dicembre , nella sede del Palariviera di San Benedetto del Tronto, il suo 12° anno accademico con un evento dedicato alla contaminazione dei linguaggi creativi. L’edizione di quest’anno ha segnato l’avvio del nuovo  Corso di Tatuaggio e Piercing , affiancato ai tradizionali corsi di  Cuoco/Chef  e  Pasticcere . “Inauguriamo oggi il dodicesimo anno accademico e ogni inaugurazione è sempre una giornata di festa – ha detto il fondatore dell’Accademia,  Roberto Morello  – per tutti noi e per i nostri allievi. È l’occasione per conoscere da vicino il mondo della cucina e della ristorazione, per entrare in contatto con gli chef e con le diverse professioni del settore. Quest’anno c’è una grande novità: oltre ai percorsi tradizionali, abbiamo introdotto anche il  corso di formazione per tatuatori e piercing.  È una sfida nuova per l’Accademia, che  si cimenta in un ambit...

AltreNote m,m I l Comitato Giulianova Zona Nord esprime profonda indignazione per le gravi e inaccettabili affermazioni rivolte dal Sindaco Jwan Costantini al nostro portavoce Antonio Macera durante il Consiglio Comunale del 26 novembre 2025. Ogni comunità ha il diritto di scegliere il proprio rappresentante e la pretesa che qualcuno imponga regole arbitrarie è inaccettabile. Quanto accaduto rappresenta un attacco diretto non solo alla persona, ma all’intera comunità che il Comitato rappresenta e che, nel pieno rispetto delle norme sulla partecipazione civica, ha liberamente scelto il proprio portavoce. Nel suo intervento, il Sindaco Costantini ha affermato che «la rappresentanza cittadina perde credibilità nella misura in cui un ex consigliere regionale, un rappresentante della lista  NOI/NOS, l’avvocato di un consigliere comunale venga…», insinuando che il passato professionale o istituzionale di un cittadino rappresenti un ostacolo alla sua legittimità democratica....